Першочергово    потрібно    викликати    пожежну    охорону    або попросити про це сусідів. Потім необхідно спробувати загасити пожежу підручними засобами: водою, піском, вогнегасником, ковдрою тощо.

   Хрін так міцно увійшов у наше життя, що став прикметним об'єктом багатьох прислів'їв і влучних висловів. Наприклад, "хрін від редьки несолодший".
   Цінують хрін як смакову приправу і не лише тому, що він поліпшує апетит, а й тому, що допомагає перетравлювати білкову їжу - м'ясо, яйця, особливо у тих випадках, коли цих продуктів спожито надмірно. Хрін сприяє виведенню холестерину і таким чином запобігає розвиткові склерозу.
   Без розповіді про хрін не обходиться майже жодна книжка з фітотерапії, оскільки ця рослина багата на вітаміни, ефірні олії, фітонциди, ферменти, глікозиди, мінеральні речовини, зокрема, на калій, кальцій, магній, фосфор, сірку. А ще хрін містить цукри, білкові та гіркі речовини, смоли, що й робить його прикметним для дієтичного харчування. Рослина корисна у разі авітамінозу, гепатиту, порушення травлення, функцій жовчного міхура, підшлункової залози, нирок, кровотворних органів, плевриту, підвищеного артеріального тиску.

Етимологія назви та історія

Існує багато легенд і версій відкриття людьми кави як напою, але майже всі вони називають батьківщиною кави Ефіопію. Ще до 1 ст. РХ мешканці провінції Каффа знали про властивості ягід кавового дерева надавати сил і бадьорості. Щоправда, у той час кавові боби не заварювали, а споживали загорнутими у тваринний жир. Такі енергетичні «палички» були чи не єдиним джерелом харчування під час довгих та виснажливих походів у пустелі.

      Найдорожчі прянощі в світі - шафран. Справжній шафран є тичинками рослини сімейства крокусових (Crocus sativus). З тичинок квіток чорнобривців також виготовляється шафран, званий неправдивим, або імерітінським. Тичинки збираються уручну, а потім висушуються. Для здобуття півкілограма прянощів потрібно 225000 тичинок. Аби ушляхетнити страву, розраховану на трьох-п'ятьох людей, вистачає не більше ніж шести тичинок справжнього шафрану. А імерітінський шафран використовується в істотно більших кількостях і не дає такого аромату. Один кілограм справжнього шафрану коштує близько 6 тисяч доларів.