Хрін так міцно увійшов у наше життя, що став
прикметним об'єктом багатьох прислів'їв і влучних висловів. Наприклад,
"хрін від редьки несолодший". Цінують хрін як смакову приправу і
не лише тому, що він поліпшує апетит, а й тому, що допомагає
перетравлювати білкову їжу - м'ясо, яйця, особливо у тих випадках, коли
цих продуктів спожито надмірно. Хрін сприяє виведенню холестерину і
таким чином запобігає розвиткові склерозу. Без розповіді про
хрін не обходиться майже жодна книжка з фітотерапії, оскільки ця
рослина багата на вітаміни, ефірні олії, фітонциди, ферменти,
глікозиди, мінеральні речовини, зокрема, на калій, кальцій, магній,
фосфор, сірку. А ще хрін містить цукри, білкові та гіркі речовини,
смоли, що й робить його прикметним для дієтичного харчування. Рослина
корисна у разі авітамінозу, гепатиту, порушення травлення, функцій
жовчного міхура, підшлункової залози, нирок, кровотворних органів,
плевриту, підвищеного артеріального тиску.
Стаття знаходиться на сайті http://zabolotiv.org.ua і напевно витягнута зі старої совітської енцикльопедії, бо починаючи з 1900-х років від неї тхне кумачевими закликами. Проте, з іншого боку шановний читач має змогу згадати як "Буржуазно-націоналістичні банди намагалися зірвати соціалістичне будівництво", як "в колгоспі виросли чудові трудівники", як "відійшли назавжди у вічність ті часи, коли в Заболотові панували темрява й неписьменність."
Перша згадка про Заболотів, згідно запису Коломийської земельної книги,
датується 1455-им роком. У спеціальному земельному акті Багатий шляхтич
Павло Преславський зробив вічний поділ батьківських і матірних добрів
між шляхтичем Іваном, своїм братаничем і своїми братаницями: Варварою,
дружиною Івана Заржецького, Софією, дружиною Клеопи із Млодович,
Катериною, дружиною Миколи Кермановського з такою умовою, що шляхтичеві
Іванові, своєму братаничу, виділив у вічному поділі село в
Коломийському окрузі Ільниче (нині с. Іллінці), Варварі подарував села
Тулуків та Олешків, а Софії – місто Заболотів.
Початок ХХ ст. ознаменувався активізацією українського
громадсько-політичного життя в Галичині й на Буковинi. Одним із його
проявів стало піднесення страйкової боротьби селянства, яку зумовила
недостатня увага Відня до аграрної галузі. Понад 70% галицьких та
буковинських селян не могли забезпечити себе з невеликих власних
земельних наділів, тому шукали заробітку на панських ланах. Платня була
надто низькою. Чоловіки в середньому заробляли за день 35 - 40
крейцерів (що в натуральному еквіваленті дорівнювало приблизно 1 кг.
зерна) [233, 1902. - № 4. - С. 15], а жінки - наполовину менше.
Зустрічалося чимало випадків знущань роботодавців та їхніх наглядачів
над найманими селянами. В аграрних страйках брали активну участь члени
українських політичних та культурно-просвітницьких об'єднань, особливо
пожежно-гімнастичних товариств "Сiч”.
З
вірусами грипу, що охопили більшість країн в світі цієї осені, може
впоратися тільки міцний імунітет. Тому американські лікарі пропонують
природним чином підтримати імунні функції власного організму – як кращу
профілактику захворювання терапевти рекомендують налягати на фрукти і
овочі яскравих кольорів.
ЗА ПОКЛИКОМ СОВІСТІ
Березень сорок четвертого кривавів
запеклими боями. Понівечене Покуття з катованим і десяткованим німцями
людом розпласталося між Дністром і Прутом, густо пошрамоване шанцями й
наїжачене вогнедишним залізом. Смертельно поранений фашистський звір,
якого Червона армія тисла до Карпатських гір, лютував. А на теренах, що
їх загарбали нові завойовники, нишпорили шакалячі зграї енкаведистів.
Червоний терор знов заполонив збідований край. Зорганізоване й законспіроване підпілля ОУН чекало
команди вищого проводу, щоб поповнити лави Української Повстанської
Армії вишколеними попереднього року молодими стрілецькими силами.
Загартовані в боях з німцями старшини й підстаршини готові були
прийняти свіже поповнення.
НА ГАЛЯВИНІ Я ПОБАЧИВ ОЛЕНІВ Над просікою
повільно кружляє листя. Прохолодне лісове повітря пахне грибами. Але самих
грибів не густо. Кошик мій майже порожній, і я вже йду зі старого лісу на
торішні вирубки......
Карпатська фауна нараховує 440 видів хребетних тварин, з них 79 видів ссавців, 280 видів птахів, 53 видів риб, 17 видів земноводних і 11 видів рептилій. Серед ссавців особливо цікаві: бурий ведмідь, рись, вовк і дикий кіт. З 41 виду хребетних тварин України, внесених у Європейський список охоронюваних тварин, тільки в Карпатах проживає 19. http://slavsko.info/zviri/zviri.html
Існує багато
легенд і версій відкриття людьми кави як напою, але майже всі вони
називають батьківщиною кави Ефіопію. Ще до 1 ст. РХ мешканці провінції
Каффа знали про властивості ягід кавового дерева надавати сил і
бадьорості. Щоправда, у той час кавові боби не заварювали, а споживали
загорнутими у тваринний жир. Такі енергетичні «палички» були чи не
єдиним джерелом харчування під час довгих та виснажливих походів у
пустелі.
Мій найдорожчий Спасителю! З глибини душі дякую тобі за те, що ти
дозволив щасливо пережити цю ніч і збудив мене до дальшого життя, щоб у
ньому далі тебе величати та вірно тобі служити. І хочу це робити до
останньої хвилини мого життя. Тож віддаю тобі своє серце і цілого
(цілу) себе тобі жертвую. А ти, вседобрий Ісусе, своїми ласками
допоможи мені виконувати твою святу волю. Кріпи мої благородні
змагання, освячуй мої думки, слова і діла. Нехай ціле моє життя буде
згідне з твоєю святою євангелією. Нехай повік благословенне буде твоє
святе ім'я. Амінь.