Найдорожчі прянощі в світі - шафран. Справжній шафран є тичинками рослини сімейства крокусових (Crocus sativus). З тичинок квіток чорнобривців також виготовляється шафран, званий неправдивим, або імерітінським. Тичинки збираються уручну, а потім висушуються. Для здобуття півкілограма прянощів потрібно 225000 тичинок. Аби ушляхетнити страву, розраховану на трьох-п'ятьох людей, вистачає не більше ніж шести тичинок справжнього шафрану. А імерітінський шафран використовується в істотно більших кількостях і не дає такого аромату. Один кілограм справжнього шафрану коштує близько 6 тисяч доларів.    
     

Історія розвитку промисловості в Карпатському регіоні України тісно пов'язана з розвитком залізничного транспорту. Спорудження ряду залізничних напрямків колії ширини 1435 мм (Відень-Львів, Львів-Станіслав -Чернівці, Станіслав-Коломия, Станіслав-Бучач, Галич-Підвисоке, Львів-Потутори, тощо) сприяли розвитку товарообміну, стимулювали промислове виробництво як в рамках Австро-Угорської імперії в цілому, так і Галичини зокрема.